EL TRIPLO INFORTÚNIO DE MAX MALLOW
Colaborativas
Mucho fofo… hasta el primeiro gole. A colab da Bastards com os muchachos da Juan Caloto (SP) é uma Triple IPA com adição de marshmallows fofinhos e doces. Mas não se deixe enganar. São 9% de teor alcoólico e 75 IBU em uma cerveja intensa e marcante.
Os aromas e sabores da combinação dos lúpulos Mosaic, Idaho 7 e Vic Secrets aparecem em primeiro plano, juntamente com a baunilha dos marshmallows.
BASTARD ID
ABV
9 % vol
IBU
75
DARK SIDE OF THE JUICY
Dark side of the Juicy é a cerveja colaborativa da Bastards com a Cervejaria Fermi, de Florianópolis. É uma Dark Juicy IPA inusitada e intensa. Com 7.8%, tem corpo aveludado, é escura e opaca. Apesar de ser uma cerveja escura, os aromas e sabores remetem a frutas tropicais com um intenso dank resinoso, resultado do blend de lúpulos Cryo Simcoe, Cryo Ekuanot e Falconers Flight. Descubra o lado dark mais juicy do universo nessa aventura bastarda e intergalática.
BASTARD ID
ABV
7,8 % vol
IBU
40
HAZY DOG
Uma New England IPA criada em parceria com o bar curitibano que tem sangue vira-lata, o GOD SAVE THE BEER. A receita foi baseada na Session IPA Dog Save the Beer, que já é uma colab nossa com a galera do God. Mas a Hazy Dog recebeu uma generosa carga de lúpulos, aumentando o amargor e a complexidade da cerveja. E também turbinamos sem medo o teor alcoólico. Ela tem intenso aroma de frutas amarelas, resultado do blend de lúpulos americanos usados.
BASTARD ID
ABV
7,7 % vol
IBU
50
UNCOMMON BASTARD
Cerveja colaborativa com a Cervajaria Daoravida, produzida anualmente. Do estilo california common, ela tem como base a receita da famosa Commonzinha Mas Nem Tanto da Daoravida, mas a versão bastarda leva um toque extra de lúpulos que conferem aromas resinosos e frutados, incomuns para o estilo. É uma cerveja bem maltada com amargor moderado, 5% de teor alcoólico.
BASTARD ID
ABV
5 % vol
IBU
34
ALL TOGETHER
All Together é um projeto criado pela Other Half Brewing, de Nova York, que uniu cervejarias do mundo inteiro durante o período de pandemia. O objetivo do projeto foi ajudar os profissionais dos setores de bares, restaurantes, hotéis e etc, que foram muito afetados durante o período. Parte da receita dessa cerveja foi destinada aos funcionários desses setores. A participação bastarda nesse projeto foi um New England IPA, receita da própria Other Half reproduzida por nós. Com 5.9% ABV e 30 IBU, aroma marcante de frutas amarelas e amargor moderado.
BASTARD ID
ABV
5.9 % vol
IBU
30
UM BRINDE A ELAS
Cerveja sazonal, especial para o mês de março, idealizada pelas mulheres da Bastards com as mulheres do We Are Bastards Pub. Um brinde a elas é uma Amber Ale com laranja, maltada e com alta drinkability. Possui rótulo interativo: um brinde a ________ para você colocar o nome da mulher que te inspira.
BASTARD ID
Estilo
West Coast Pilsner
ABV
4,8%
IBU
43
IT’S CÓU
Parece a mesma cervejinha que você toma todo verão, mas com uma diferença: tudo. A It’s cóu é a primeira cerveja artesanal de verão. Uma colab da Bastards com a cervejaria Ignorus, a It’s Cóu é uma Session New England IPA leve e refrescante. Baixo teor alcoólico e amargor moderado.
BASTARD ID
ABV
3% vol
IBU
30
ACID BLOOD
A Acid Blood é uma Imperial Sour insana. Nossa cerveja colaborativa com a Cervejaria Metanoia, de Brasília. Com alto teor alcoólico, mas que é surpreendentemente equilibrado com notas de goiaba, framboesa e cascas de toranja. Acidez na medida, intensa em sabores e aromas.
BASTARD ID
ABV
9,0% vol
IBU
15
CRIATURA DO PÂNTANO
com cervejaria Swamp
A Black IPA Criatura do Pântano é uma cerveja produzida em parceria entre as cervejarias Bastards e Swamp. A ideia da cerveja vem da tradição da Swamp em trabalhar com cervejas bem lupuladas, como a Hop Bite, e a experiência em cervejas escuras da Bastards, que vem da Mark The Shadow, feita em parceria com um cervejeiro caseiro e premiada no festival de Blumenau e da Pérola Negra, uma Imperial Russian Stout também colaborativa com a Cervejaria Ignorus.
BASTARD ID
Estilo
Black IPA
ABV
6,8%
IBU
70
DOG SAVE THE BEER
A Dog Save The Beer é o fruto, ou melhor, a bebida da parceria entre GOD SAVE THE BEER e Bastards Brewery, dois nomes da cena de cervejas artesanais curitibanas. O resultado? Essa maravilha! Esse Dog tem marra de durão. Mas é só para botar banca. Leve e refrescante, nosso fiel companheiro topa um passeio por todas as ocasiões.
BASTARD ID
Estilo
Session IPA
ABV
4,4%
IBU
45
JUICE OF GOD
Uma New England IPA, um verdadeiro néctar dos deuses feito em parceria com God Save The Beer que recebe adição de abacaxi e manga em sua composição.
BASTARD ID
ABV
5,8%
IBU
69
A LITTLE BITCH SOUR
Da colaboração entre Urbana e Bastards nasceu a A Little Bitch Sour, uma sour barleywine, fabricana em Pinhais na fábrica da Bastards, dentro do projeto de lançamento de 3 barleywine colaborativas.
BASTARD ID
ABV
10,5%
IBU
57
BARLEY UAI, NÉ?
A Barley Uai, Né? foi produzida na fazenda Santa Terezinha, onde fica a Zalaz em Minas Gerais junto com a Daoravida, com adição de caldo de cana e polpa de goiabada.
BASTARD ID
ABV
10,1%
IBU
51
PALO EL LOCO
A produção com a Cervejaria Araucária feita em Maringá, resultou na Palo El Loco uma barleywine mais maltada com palo santo.
BASTARD ID
ABV
10,4%
IBU
53
ANNOYING TORANJITO
Tem gente que se incomoda com amargor. E tem gente que conversa com frutas. Toranja é uma boa fruta para se conversar. Essa daqui late em portunhol. Bastards e Juan Caloto misturaram lúpulos clássicos de American IPA’s com casca e o próprio suquito de toranja em uma cerveja seca e potente. Uma combinação irritantemente deliciosa.
BASTARD ID
Estilo
West Coast IPA
ABV
7%
IBU
55
HERMES E RENATO
Nos juntamos com os malucos do Hermes e Renato pra trazer a bera OFICIAL dos caras. SE LIGA MEOO, uma Hop Lager com 4,2% ABV e 16 IBU. Notas de frutas tropicais maduras, casca de cítricos, ervas frescas e mentolado com aroma e sabor inconfundíveis!De coloração amarelo palha, levemente dourada tem a combinação dos lúpulos Mosaic e Zappa em diferentes etapas do processo.
BASTARD ID
Estilo
Hop Lager
ABV
4,2%
IBU
16
BLACK NAPALM
Cerveja da banda de Metal Curitibana MACUMBAZILLA em parceria com a cervejaria Bastards, uma oatmeal stout com Jameson. Equilibrada, forte e com personalidade Rock’n Roll!
BASTARD ID
Estilo
Oatmeal Stout
ABV
12%
IBU
46
BARK & HONK
BASTARD ID
Estilo
Session IPA
ABV
4%
IBU
25
DEADLY PEACH
Uma hoppy weiss com 5,2% ABV em collab com a cervejaria Totenhopfen de Luxemburgo, traz uma releitura da cerveja de trigo, aromas de pêssego, banana e cravo do estilo alemão, notas herbais e picantes e um amargor, que se faz presente em seus 25 ibus. Selamos, fazendo desta uma cerveja elegante e inusitada.
BASTARD ID
Estilo
Weiss
ABV
5,2%
IBU
25